Äntligen sovmorgon *2
Att veta att man kan sova i två dagar känns genast lite lättare. Det ger mig lite andrum och fokus på mitt hem som jag vänt upp och ner på....
Så kom min nya tallrik till användning, den jag köpte på Brohjälpen för 5 kr!
En normal frukost och lagom med points, står mig på detta fram till lunch.
2 knäcke, 2 msk lätt leverpastej och 2 ägg allt annat är gratis :)
Efter frukost och cykeltur samt lite fix med mitt kök, väggskåpet. Så kände jag mig lite hungrig, snabbt enkel att slänga ihop denna kakan.
50 gram qournfärs
hackad gul lök
1 ägg, 1 msk mjölk
1 tsk margarin
3 msk riven ost 12%
1 msk creme fraich 34%
Stek lök och qourn i margarinet och krydda efter smak
Vispa ihop ägget med mjölken och häll över röran så det blir som en omelett
Strö efter en stund över osten och låt den smälta
Vik omeletten , lägg på tallrik och servera med sallad!
Klicka på fraishen....
Jag är alltid sugen på choklad när jag sovit en stund, som nu när jag vaknade på soffan. Skulle bara sträcka mig en liten stund och då blev det en microsömn... tur jag har vv choklad hemma!!
Lite aktiviteter i dag hann jag med också
Tog mig en sykeltur till jobbet och hämtade min träningsväska som jag glömde kvar i går..
kan ha funnits en mening med att jag skulle glömma den, så nu blev det en extra tur!
I kväll utmanade jag mig genom att springa slingan, men för att orka springa hela så cyklade jag dit 1,5 km
I vanliga fall så går/springer jag hela sträckan från min dörr och hem igen. Nu vill jag se hur jag springer slingan på tid och utmanar mig själv!