Pastagratäng och kampen med Viktväktarna
Hur jag än försöker komma ifrån viktväktarna och klara mig på egen hand med alla verktyg man skaffat sig under åren.... så funkar det verkligen inte!
Jag ger mig själv en sista chans att inte tappa kontrollen när jag åter tagit den.
I kväll blev det en pastagratäng med kyckling.
Räcker till 3 pers
Koka broccoli och lägg i en gratänform
skiva ner en tomat i mindre bitar och blanda ner
Bitar av kyckling
Kokt fullkorns penne (två personer)
Blanda runt
Häll över en äggstanning av 2 ägg, 3 dl mjölk och kryddor
salt, peppar, cayennepeppar, chilipulver, paprika (eller vad ni vill)
Strö över lite riven ost (mager 17%)
Grädda i 175 grader mitt i ugnen i ca 40 minuter